22 九月 2009

花开很美,成熟我却错过··· ···

种子错过风,腐烂在泥土里;果子错过采摘,糜烂在田野里;你与我错过相遇··· ···

陈旧的信笺,发黄的页面,写满了期待;孤独的镜子,碎裂的镜面,落满了灰尘;中古的单车,斑驳的铃铛,诉说了回忆··· ···

错过,留下了我们无力的记忆··· ···


9月份的尾巴,似乎很长,我在不安中等待着··· ···

12 九月 2009

四合轩西餐厅(北京东城区东华门大街95号)

偶然间看到自己以前的美食评论,想念那是的自己~~~~

读Wini的《时装时刻》。原来资深fashion女也讲,“很多东西不刻意去保存的话,会消失得无影无踪。”
这亦是我为何MS(美食)。MS于我,已经不仅仅是情绪的宣泄,玩乐的操场。我将继续诚实写下一切关于生命的记忆,面对你们,面对自己。
来Courtyard之前的心态和当初走进布鲁宫时仿佛,一切啐的准备都已就绪;p所以我不得不说,当试完3款头盘2款汤plus 3款主菜,这个大拇指+2分的确事出意料之外。不脱常识的是头盘好过汤、汤又好过主菜的京城fine dining规律。
烤生蚝配桂花酱(125元,2.5分)和茅台醇香鹅肝160元,3分)都有中西结合的创意,易于接受的口味又不算太离奇;特色牛肉沙拉配蒸蛋(130元,1分)就是常见的意式生牛肉啦,这么喜闻乐见的东西水准反而连藏红花那样的小馆子也不如,要我说干脆从菜单上撤下了事;时令菜花浓汤配虾仁(110元,3.5分)海鲜滋味浓郁到令某人记不得自己本来叫的是菜花汤,大大好过不出彩又偏咸的新西兰香浓海虹汤(110元,2分)。主菜亦是全球风味的西餐混搭,出品中规中矩,不雷人也没惊喜:南美洲风味烤牛腩排伴香草土豆芝麻生菜(245元,1.5分);墨西哥风味烤比目鱼伴奶酪玉米糊柠檬汁(215元,2分);香草扒褐菇伴藏红花椰奶意米(185元,2分)。
甜点没有试的原因是光菜单看着都很雷——呃,那吃起来得有多雷啊囧rz面包只有小法棍1种"=_=);气泡水只有法矿(90元/瓶);咖啡(30元/杯)靠谱而且相对便宜。大厨一直是美国佬,本地服务生不美形但靠谱,服务费15%。
一贯会过的老板照例打着艺术的幌子,没花多少钱在装修上,全靠历史感&现代派的mix&match撑场子,洗手间的水是老宅子的冰凉。观景的话不一定1楼不可,2楼的2人位也可以很妙。每周二晚上有wine tasting,总之洋人顾客一直是多数。

不过不要紧,我们愿意和所有不认识的人一起生活在这唯一的世界上,哪怕他们与我们如此的不同。10几天前的快乐,回忆起来恍若隔世。你照例微笑,我习惯撒娇。窗外有沉默识趣的城墙,护城河水静静流过。难得有月亮的晚上,填饱了肚皮满足离开,我们去what bar听可达唱歌。
没什么可以让我遗忘
那些过往只有你的目光能融化我的忧伤  
总想能够摆脱这脆弱的外壳它让我冲不破四周的诱惑  
也许该抛弃所有幻想与冷漠和你一起守候平凡温暖的力量  
但我不能忍受这希望的褪色请跟我打开窗看天空的笑容“所有的善恶都是我,我的良心一路而来,依旧清澈鲜活。”



推荐菜: 茅台醇香鹅肝 时令菜花浓汤配虾仁
标签: 西餐 情侣约会 商务宴请 水景
交通停车: 门口即是停车场,车位充裕,5元即可,不限时

格日勒阿妈(怀念内蒙古)点评の1

在席力图召拜别为我们祈福的喇嘛,必须得去格日勒阿妈喝上几碗奶茶才可满足离去:这可是内蒙之行必备的程序。
不得不说,习惯了香浓香精添加味道的都市小资们未必欣赏格日勒阿妈淡然的温暖悠长。按照传统方式、选用上好原料熬制的奶茶4块钱就有1茶壶,当地人更多的是来上6块钱的1暖壶,配上几样营养耐嚼的奶食,就可以和亲朋好友惬意畅谈一个下午。还试了新推出的黑奶茶,并未觉有比普通版更香浓的口感,但按照营养学来讲只加奶嚼口不加奶的成分应该要更容易消化一些。奶嚼口拌炒米(6元)和酸奶拌炒米(6元)是当地的特色早餐类主食。按照蒙古人的美食等级分类,前者显然更高贵,不过对于到此一游者,奶嚼口的浓郁口味未必如较清淡的酸奶那样更能适应。拔丝奶酪和拔丝奶皮(各26元)则是女生忍不住要试的热食甜品。猫总推荐前者,凉水里略沾下降温后入口,糖皮儿包裹的内馅儿是筋道耐嚼的奶酪块儿,至此方知真正的好奶品并不盛产脂肪。西北风味的常见炒菜出品似也不错,不过到了内蒙必须试的本地美食自然少不得手把肉了。虽说西北各省都有出名的手抓,但此次西行一一试过后便知,肉质应还是内蒙的最好。猫总的见识少,格日勒阿妈的精品手把肉(45元/份,差不多就是1斤)亦不见得便属本地上品,但绝无膻腻的羊肉肥瘦分明,调味不过是最简单也最健康的淡淡盐味,于是即使是严格遵守蛋白法则的减肥强迫症患者也能轻松大快朵颐\(^o^)/号称绝不添加一滴水的酸奶饼(2元)应也能吸引大批女生注意,只是按照我们两个吃过不少饼子的北方人来看,这种实心饼的质地就过于紧致噎人,长途跋涉做干粮顶饿那倒是一定的。萨日娜已经在呼市开了7家店,八一店应该是生意最好的一家。服务生都是蒙古族小姑娘,礼貌周到,有些汉语说得还不算很好,于是晒得红红的脸庞不时羞稔的笑。蓝色底调的店堂亦是出乎意料的清爽干净,虽是羊肉主打,一进门时绝没有此后西行入宁夏、甘肃等地时遭遇的冲鼻膻气。一直后悔没有问她们店里放的蒙古语rap歌曲来自什么CD,这个踏破欧亚界限的民族,音乐天赋绝不是京城那些所谓非主流乐队可以比。夏天的呼市淡淡的吹着和谐温暖的风。空气新鲜,天空很蓝,太阳很晚下山,街头巷尾的质朴笑容也有其他地方失落已久的北方省城风范。人生短短数十载,未必要看尽所有的那达慕才够精彩。我们在一起,需要的便只是爱你,和你在一起。

推荐菜: 奶嚼口拌炒米 酸奶拌炒米 奶茶 拔丝奶酪
标签: 朋友聚餐 情侣约会
交通停车: 门口应该可以停

01 九月 2009

美美跟我聊天提到,她走在街上,看见的小孩子都开始叫她阿姨了···

虽然她经常不情愿地反驳着,但是也慢慢的接受了“年华老去”的事实。    



“寂寞”--不管你是一人独处时,还是身在人群当中,就像那首歌中唱的一样,"孤单,是一个人的狂欢,狂欢,是一群人的孤单"      

“中庸”--没那么愤青了,遇到不公的时候,会告诉自己,社会就是这样 

“生活”--可以不看电视,但电脑是必需品;成天泡在网上,又不知道做什么好。最常说的一句话是“无聊”,尽管他们在网络上花去了大把时间    

“消极”--拒绝长大;不喜欢被人说成熟.毫无理由没有资本的高傲,骨子里却自卑,期待肯定,期待认可,被讨厌做人失败的时候连说话的勇气都没有。    

“孤僻”--熟人面前是话唠,生人面前一言不发;觉得别人不可能了解自己,并以此作为对别人不屑的理由。 

“视点”--减肥是永恒不变的话题和行动,饿了就吃,经常早饭午饭并在一起吃       

“态度”--凌晨12点前和很少会入睡,什么都可以“随便”,因为没那么多时间,也不在意那么多的事情。

曾经以为一辈子陪在身边的朋友,某天某月,就突然发现他们都不见了。午夜醒来,才愕然发现,从来都是只有自己一个人;人越成长,越容易孤单;曾经有很多的梦想,有的实现了有的破灭了。退去青春年幼的智嫩,开始适应社会大家庭。我们的心里都很清楚,我们经历了太多太多。亲情的分与合;爱情的分与合;友情的分与合,曾不顾一切的追求过的,后来变的一文不值得。现在是否还记得最初的梦想?或者说,还有多少人,一直坚持着自己年少时的梦想?  
在家里,父母对我们百依百顺,出了家门,我们对社会百依百顺;看不惯的事情也就渐渐习惯了,不知道这种习惯是好是坏?我甚至不知道我现在的梦想应该是什么?但有一点的是肯定的,不会再做一些年少轻狂的梦了。

为什么周遭的世界变得都不一样了? 因为,我们长大了。。。